Logan-Beere

Die Logan-Beere (lat. Rubus loganobaccus) ist eine sehr eigenartige Hybride aus Brombeeren und Himbeeren, die oft auch Himbeere oder Logan-Beere genannt wird.

Beschreibung

Die Logan-Beere ist eine ziemlich interessante oktaploide Hybride, die aus der Kreuzung der bekannten Brombeere mit Himbeere hervorgegangen ist. Dabei handelt es sich um eine äußerst dekorative Kulturpflanze, bei der es sich um einen ausladenden, kompakten Strauch mit anmutigen, gewölbten und dornenlosen Trieben handelt, deren Länge bis zu zwei Meter erreichen kann.

Von Mitte Juni bis zum Ende des Sommers können Sie die Blüten der Loganbeere bewundern. Gleichzeitig sehen seine Blüten nicht wie die üblichen Himbeerblüten aus — sie sind in zarten Rosatönen bemalt und erinnern stark an Kamillenblüten, die in Miniaturpinseln gebündelt sind. Die ersten Beeren reifen im August und die letzte Ernte erfolgt im Oktober oder November, bevor der Frost einsetzt.

Wenn wir Loganbeeren mit Brombeeren oder Himbeeren vergleichen, können sie sich einer viel größeren Frostbeständigkeit, einer deutlich geringeren Anfälligkeit für verschiedene Krankheiten, größeren Beeren und stabileren und beeindruckenderen Erträgen bei größeren Mengen rühmen.

Ursprungsgeschichte

Logans Beere wurde rein zufällig von James Harvey Logan, einem amerikanischen Anwalt und nebenberuflichen Pflanzenzüchter, auf seinem eigenen Gartengrundstück in Kalifornien gezüchtet. Sein Ziel bestand zunächst darin, mehrere Brombeersorten zu kreuzen, um eine kommerziell attraktivere Art zu erhalten. Am Ende stellte sich jedoch heraus, dass mehrere Brombeersorten, die in der Nähe gewöhnlicher roter Himbeeren wachsen, einer Fremdbestäubung unterzogen wurden.

Der durch einen zufälligen Zufall entstandene Hybrid passte sich nicht nur erfolgreich an die bestehenden Bedingungen an, sondern überraschte auch mit einer wirklich unglaublichen Produktivität. Doch der Geschmack gefiel den Verbrauchern nicht wirklich, und so wurde diese Hybride später für zahlreiche Hybridisierungsexperimente verwendet, allerdings in Form einer Mutterpflanze.

Bewerbung

Logan-Beeren werden auf die gleiche Weise wie Himbeeren oder Brombeeren verzehrt. Es wird frisch gegessen (am häufigsten passiert das), daraus werden Marmeladen oder Kompotte hergestellt (Kompotte mit Äpfeln, Stachelbeeren und Johannisbeeren schmecken besonders gut) und es wird auch wunderbares Gelee hergestellt.

Die in diesen Edelfrüchten enthaltenen organischen Säuren tragen zur Aktivierung des Stoffwechsels bei, unterdrücken Fäulnisprozesse im Magen-Darm-Trakt und verfügen über eine hervorragende harntreibende und starke choleretische Wirkung. Solche Beeren sind hervorragende Helfer bei Appetitlosigkeit, regelmäßiger Verdauungsstörung oder schlechter Verdaulichkeit der Nahrung sowie bei systematischer Verstopfung, Verschlimmerung der Cholelithiasis und allen möglichen Beschwerden der Verdauungsorgane. Diese Beere hat auch eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System — das darin enthaltene Kalium hat eine ausgeprägte beruhigende Wirkung und die Fähigkeit, die Herzfrequenz zu normalisieren und überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen.

Diese ungewöhnliche Beere hält auch den Rekord für den Magnesiumgehalt und ist sehr reich an Folsäure.

Kontraindikationen

Es gibt praktisch keine Kontraindikationen für die Verwendung solcher Beeren; Es sind lediglich allergische Reaktionen oder individuelle Unverträglichkeiten möglich.

Wachsen und pflegen

Die Logan-Beere wird auf stabilen Spalieren angebaut und ihre Vermehrung erfolgt durch Samen oder Wurzelspitzen einjähriger Triebe.