Physalis (lateinisch: Physalis)

Physalis (lateinisch: Physalis) ist eine große Gattung ein- und mehrjähriger krautiger Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Die Pflanze wird oft als „Erdbeere“, „Smaragdbeere“ oder „Antisemitische Kirsche“ bezeichnet. Physalis stammt ursprünglich aus Süd- und Nordamerika. Heute wird sie in Kolumbien, Venezuela, Guatemala, Mexiko und Peru kultiviert. In Russland wird sie als Zierpflanze und in der Volksmedizin verwendet.

Pflanzenmerkmale

Physalis ist eine ein- oder mehrjährige Pflanze mit einem verzweigten Stängel, der an der Basis verholzt. Die fünflappigen Blüten sind weiß und färben sich nach der Blüte rot oder rot-orange. Der Kelch bleibt an der beerenartigen, roten Frucht, die einer geschwollenen Laterne ähnelt, haften. Physalis ist botanisch mit Tomate, Kartoffel, Aubergine und Paprika verwandt. Alle Arten der Gattung sind wärmeliebend und frostempfindlich. Physalis werden in drei Gruppen unterteilt: Zier-, Nutz- und Heilpflanzen. Nutzpflanzen, auch als Gemüsepflanzen bekannt, sind am beliebtesten. Zu ihnen gehören beispielsweise die Peruanische Physalis, die Erdbeer-Physalis und die Mexikanische Physalis. In Russland bevorzugen Hobbygärtner Zierpflanzen wie Flexuosa, A“kekengi, Longifolia und Franchetia.

Nutz- und Heilpflanzen besitzen schmerzlindernde, harntreibende, blutstillende und gallentreibende Eigenschaften. In Süd- und Nordamerika werden Nutzpflanzen in Mexikanische und Südamerikanische Sorten unterteilt. Diese weisen einige Unterschiede auf. So produzieren die südamerikanischen Physalis-Arten kleine, aromatische Früchte mit süßem Geschmack.

In Südamerika ist die Erdbeer-Physalis besonders beliebt; ihre Beeren duften angenehm nach Erdbeeren. Diese Art ist eine einjährige Pflanze mit stark verzweigten Stängeln, die bis zu 70 cm hoch werden und ovale, leicht gewellte Blätter tragen. Die Erdbeer-Physalis wird ausschließlich durch Samen vermehrt. In warmen Klimazonen werden die Samen direkt ins Freiland gesät, in nördlichen Klimazonen hingegen über Anzuchttöpfe. Die optimale Temperatur für den Anbau von Erdbeerpflanzen (Physalis) liegt bei 20–25 °C; die Samen keimen bei 15 °C.

Russische Gärtner schätzen peruanische Physalis. Diese Art wird als Beerenpflanze und nur durch Sämlinge angebaut. Samen keimen bei Temperaturen von nicht weniger als 20–22 °C. Die Art ist sehr wählerisch in Bezug auf Bodenbeschaffenheit und Feuchtigkeit. Während des Wachstumsprozesses bildet die Peruanische Physalis kleine beerenartige Früchte, die von einer nussfarbenen Laterne umgeben sind. Die Früchte haben einen süß-säuerlichen Geschmack und einen leichten Ananasduft. Die Vegetationsperiode der peruanischen Physalis ist recht lang; Die Früchte reifen erst im September.

Feinheiten der Kultivierung

Physalis sind anspruchsvolle Pflanzen, obwohl einige Arten, zum Beispiel Physalis Franchet, sehr unprätentiös sind. Der Standort ist vorzugsweise sonnig, leichter Halbschatten ist nicht verboten. Sie können Pflanzen unter der durchbrochenen Krone großer Sträucher und Bäume züchten. Pflanzen bilden die größten Kelche, wenn sie in offenen, sonnigen Gebieten angebaut werden.

Der Boden sollte locker, fruchtbar und mäßig feucht sein. Bei Physalis ist eine sorgfältige Vorbereitung wichtig. Dem Boden müssen organische und mineralische Düngemittel zugesetzt werden. Vertreter der Gattung vertragen keine sauren Böden; sie müssen zunächst gekalkt werden. Standorte mit nahem Grundwasser sind nicht geeignet; Pflanzen stehen stehendem Wasser negativ gegenüber.

Aussaat

In Russland wird Physalis hauptsächlich durch Setzlinge angebaut. Die Samen werden in ein gut angefeuchtetes Substrat gesät. Eine tiefe Aussaat von Samen ist unerwünscht. Nach der Aussaat werden die Sämlingsbehälter bis zum Auflaufen der Sämlinge mit Folie oder Glas abgedeckt. Anschließend werden die Setzlinge auf die Fensterbank gestellt.

Die Pflanzen werden regelmäßig bewässert und alle zwei Wochen mit flüssigen Mehrnährstoffdüngern gefüttert. Sämlinge werden in der Phase der drei echten Blätter in Torf-Humus-Töpfe gepflanzt. Sämlinge werden Ende Mai in der Phase von 6-8 echten Blättern im Freiland gepflanzt. Niedrigwüchsige Formen werden nach dem Schema 40*50 cm gepflanzt, mittelwüchsige — 40*70 cm, hohe — 60*80 cm.

Pflege

Physalis ist feuchtigkeitsliebend und benötigt regelmäßiges und mäßiges Gießen. Bewässern Sie die Pflanzen je nach klimatischen Bedingungen bis August-September. Bei Trockenheit erfolgt die Bewässerung jeden zweiten Tag. Physalis erfordert eine systematische Fütterung. Die erste Fütterung erfolgt während der Blüte, die zweite mit Beginn der Fruchtbildung. Eine dritte Fütterung im mittleren Zyklus der fetalen Bildung ist nicht verboten.

Zur Fütterung empfiehlt sich die Verwendung von mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünntem Vogelkot oder Gülle sowie Kaliumsalz, Ammoniumnitrat und Superphosphat. Mit Stickstoffdüngern sollten Sie sehr vorsichtig sein; Ihr Überschuss wirkt sich negativ auf die Qualität der zukünftigen Ernte aus.

Unbedingt pflanzen! Physalis ist köstlich und sehr gesund!

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