Naranjilla
Naranjilla (Solanum quitoense) on viljakandev põõsas, mis kuulub maavitsaliste sugukonda. Seda nimetatakse sageli naranjillaks või Quito belladonnaks.
Kirjeldus
Naranjilla on üsna atraktiivne rohttaimne dekoratiivne viljakandev põõsas, mis võib kasvada poolteist kuni kaks meetrit kõrgeks. Kuigi selle varred on üsna jämedad, on nad siiski väga habras.
Selle taime sakilised ja üsna suured lehelabad on kaetud lillade karvadega (nende karvade vahelt kerkivad elastsed, hõredad okad) ja selgelt eristuvate soontega. Kaitstud pinnases võivad lehelabad ulatuda kolmekümne sentimeetri laiuseks ja üheksakümne sentimeetri pikkuseks. Selle ebatavalise taime õitele ja viljadele on iseloomulik kerge karvasus.
Naranjilla õied võivad olla kas puhasvalged või kahvatulillad. Muide, need on väga sarnased kartuliõitega. Nende läbimõõt on tavaliselt kaks kuni kolm sentimeetrit.
Naranjilla ümar-elliptilised oranžid viljad, mis on kaetud kergesti eemaldatavate valgete karvadega, ulatuvad kuue sentimeetri läbimõõduni. Iga vili on seestpoolt paksude vaheseintega neljaks osaks jagatud ja täidetud arvukate kreemvalgete seemnetega. Selle vilja magushapu maitse meenutab maasika, kannatuslillevilja ja ananassi segu ning viljad meenutavad karvaseid tomateid.
Kus see kasvab
Naranjillat peetakse Andide jalamilt pärit olevaks taimeks. Tänapäeval kasvatatakse seda põllukultuuri laialdaselt Peruus, Costa Ricas, Panamas, Ecuadoris, Colombias ja Antillidel.
Kasutusalad
Naranjillat kasutatakse laialdaselt erinevate magustoitude, puuviljajookide ja mahlade valmistamiseks.
See vili on väga rikas vitamiinide ja karoteeni poolest, mistõttu on see soovitatav silmaprobleemidega inimestele. Lisaks võib naranjilla regulaarne tarbimine aidata leevendada unetust ja võidelda väsimuse vastu, kuna viljas sisalduvad B-vitamiinid mõjuvad soodsalt närvisüsteemile. Ja nendes tervislikes viljades leiduv askorbiinhape aitab tugevdada immuunsüsteemi ja muudab keha vastupidavamaks erinevate infektsioonide ja viiruste negatiivsetele mõjudele.
Naranjillas sisalduval pepsiinil on kasulik mõju seedesüsteemi toimimisele ning kiudained parandavad oluliselt soolestiku tööd ning aitavad mitte ainult kõhukinnisusega toime tulla, vaid ka ennetada selle tekkimist. Ja “halb” kolesterool eritub organismist väga kiiresti. Ja kuna naranjilla on madala kalorsusega, võib seda figuuri kahjustamata ohutult tarbida.
Kasvatamine ja hooldus
Naranjillat saab kasvatada kasvuhoonetaimena või üheaastase aiataimena. Selle saagi kasvatamisel on oluline arvestada, et tegemist on lühipäevataimega — kui päevavalgustund on pikk, ei saa välistada sellist ebameeldivust nagu õietolmu steriliseerimine. Lisaks on naranjilla üsna külmaõrn ega talu isegi väiksemaid külmi. Samuti ei tervita ta kuumaga liigset kuivust — selle kaunitari kasv viibib nii siis, kui termomeeter tõuseb üle kolmekümne kraadi, kui ka siis, kui see langeb alla kümne kraadi. Ja kui proovite kasvatada naranjillat kõrge öise temperatuuriga piirkondades, siis see lihtsalt ei kanna vilja.
See kultuur vajab kõrget õhuniiskust: isegi mõõdukalt kuivades tingimustes peatub selle kasv ja taime lehed muutuvad pehmeks ja loiuks. Naranjilla ei armasta ka otsest päikesevalgust ja ei talu soola.
Naranjillat paljundatakse nii vegetatiivselt kui ka seemnetega. Samal ajal võib seemnete idanevus ulatuda vaid 50% -ni.
