Chupa Chupa
Chupa Chupa (lad. Matisia cordata) on Malvaceae sugukonda kuuluv viljapuu, mida sageli nimetatakse Matisia cordataks.
Kirjeldus
Chupa Chupa on kiiresti kasvav lehtpuu, millel on sirge tüvi ja mis kasvab kuni neljakümne kuni neljakümne viie meetri kõrguseks. Mis puutub selle taime kultuurivormidesse, siis nende kõrgus ületab harva kaksteist meetrit. Iga puu on rikkalikult täis arvukate südamekujuliste lehtedega, mille pikkus on viisteist kuni kolmkümmend sentimeetrit.
Chupa Chupa vilju iseloomustab elliptiline kuju ja nende ülaosas on näha väljaulatuvad punnid. Viljad kasvavad tavaliselt kümne kuni neljateistkümne ja poole sentimeetri pikkuseks ning kuni kaheksa sentimeetri laiuseks. Ja nende sametine ja parajalt paks koor on värvitud silmale meeldivates rohekas-pruunikates toonides. Chupa Chupa apelsini viljalihal on tõeliselt uskumatu mahlasus ja võrreldamatu aroom. Selle struktuur on üsna kiuline ja maitse on väga magus. Iga vilja sees on peidetud suured seemned, vahemikus kaks kuni viis, ja otse neist tulevad pikad kiud, mis tungivad läbi kogu vilja. Küpsete puuviljade keskmine kaal ulatub sageli neljasaja grammi.
Kus see kasvab
Peruus ja Ecuadoris pole Chupa Chupa looduses raske leida — seal kasvab see ebatavaline puu arvukates madaliku troopilistes metsades. Ta kasvab sarnastes tingimustes Colombias, Venezuelas ja Brasiilias. Ja seal tutvustatakse Chupa Chupat aktiivselt põllumajanduskultuurina. Kuid see on niivõrd kohanenud väga spetsiifiliste eksisteerimistingimustega, et kõik katsed selle kultuuriliseks aretamiseks on praegu ebaõnnestunud, isegi sarnastes kliimatingimustes. Hetkel proovitakse hakata Chupa Chupa kasvatamist Amazonase madalikul. Ja Venemaal, mis pole sugugi üllatav, on see kummaline puu siiani teadmata.
Rakendus
Chupa Chupa on värskelt väga hea. Tükeldatud puuvilju lisatakse kergesti erinevatele magustoitudele, suupistetele ja puuviljasalatitele. Muide, nendel eesmärkidel on soovitatav valida nõrgalt väljendunud kiulisusega puuviljad. Lisaks saadakse Chupa Chupalt suurepärast mahla, mida lisatakse sageli kokteilidele, jäätisele või väga erinevatele jookidele. Seda mahla võib aga juua eraldi. Mis puudutab Chupa Chupa kalorisisaldust, siis see on umbes 64 kcal 100 g kohta.
Vaatamata asjaolule, et Chupa Chupa keemilist koostist pole praegu piisavalt uuritud, on teadlased suutnud kindlaks teha, et see on väga kiudainerikas, mistõttu on see puuvili väga kasulik seedetraktile, kuna aitab aktiivselt leevendada kõhukinnisust ja normaliseerida soolestiku mikrofloorat. Ja ebatavalise puuvilja kollakasoranž viljaliha on rikas karoteeni (või provitamiini A) poolest, mis omakorda muudab Chupa Chupa nahale väga kasulikuks ja tugevdab nägemist. Chupa Chupa soodustab suurepäraselt ka kahjustatud kudede taastumist, omab väljendunud üldtugevdavat toimet ning aitab vabastada keha liigsest vedelikust, toksiinidest ja jääkainetest.
Vastunäidustused
Chupa Chupal ei ole erilisi vastunäidustusi, kuid selle kasutamise ajal ei saa välistada individuaalset talumatust, mis avaldub allergiliste reaktsioonide kujul.
