Gulyavnik
Karusmari (lat. Sisymbrium) on kapsaste (lat. Brassicaceae) perekonda kuuluv rohtsete umbrohtude perekond, mille paljudel liikidel on ravivõime.
Botaanikud jagavad Cabbage perekonna taimed perekondadeks, mille liigid on välimuselt väga sarnased ja seetõttu on sageli samal taimel pikk nimekiri sünonüümnimedest, mis seostavad teda sugukonna erinevate perekondadega. Näiteks kapsaste sugukonda kuuluvaid perekonna Descurainia (lat. Descurainia) taimeliike nimetatakse sageli „jalutajateks“. Kuna sarnasus pole sageli mitte ainult väline, vaid ka samade tervendamisvõimetega, ei ole selline segadus liiga ohtlik. Perekonna taimi eristavad dekoratiivsed, efektsed lehed ja traditsioonilised väikesed nelja kroonlehega lilled, mis moodustavad miniatuurse elava risti.
Mis on sinu nimel
Ladina nime “Sisymbrium” sai perekond Carl Linnaeuselt, kes laenas selle kreeklastelt, kes tutvusid selle perekonna taimedega mitu tuhat aastat tagasi, enne kui Linnaeus otsustas paigutada kõik maismaataimed selgetele riiulitele. Kahjuks pole selle kreeka sõna täpsem tähendus meie päevadeni jõudnud.
Venekeelne nimetus “Guljavnik” võis olla antud taimele tema iseseisva ja vastupidava olemuse tõttu, võimaldades taimel vabalt “kõndida” läbi tühermaade ja põldude asustamata avaruste, muutudes sageli kultuurtaimede jaoks tüütuks umbrohuks.
Kirjeldus
Hargnenud juurestik sünnitab püstised, hargnenud, sageli karvane varred, mis on kaetud suurejooneliste nikerdatud lehtedega, millel on ilus sakiline serv. Taimede kõrgus varieerub olenevalt liigist ja elutingimustest viisteist kuni viiskümmend sentimeetrit. Leheraba pind võib olla paljas või sarnaselt varrega kaetud karvadega. Erinevate liikide eluiga on erinev ja võib ulatuda ühe või kahe aastani, kuid mõnel liigil õnnestub ühes kohas elada mitu aastat, muutudes mitmeaastasteks maitsetaimedeks.
Ratsemoosi õisikud moodustuvad Brassica perekonna taimede tüüpilistest väikestest õitest, millel on roheline vahedega või sirgete tupplehtedega tupp, neljast piklikust ovaalsest kollasest kroonlehest koosnev võra ja kuue tolmukaga ümbritsetud vapper emakas.
Vili on traditsiooniline mitmeseemneline kaun.
Sordid
Botaanikud ei ole Gulyavniku perekonna arvu osas üksmeelel. Erinevad allikad pakuvad laia valikut viiekümnest kuni üheksakümne liigini. Siin on mõned tüübid:
* Sisymbrium officinale (lat. Sisymbrium officinale)
* Volga karusmari (lat. Sisymbrium volgense)
* Sisymbrium orientale (lat. Sisymbrium orientale)
* Kollane konnarohi (lat. Sisymbrium luteum)
* Loeseli konn (lat. Sisymbrium loeselii)
* Sisymbrium irio (lat. Sisymbrium irio)
* Kõrge konnarohi (lat. Sisymbrium altissimum).
Kasutusalad ja ravivõimed
Mõnda liiki, nagu Sisymbrium loeselii ja Sisymbrium altissimum, söövad mäletsejad kergesti ära, samal ajal kui taime lehed on noored ja rohelised. Seemnete valmimise perioodil muutuvad taimed loomadele söömisohtlikuks, kuna seemnetesse koguneb mürgine glükosiid, mida nimetatakse sinigriiniks.
Seetõttu muutuvad perekonna taimed küpsete seemnete ajal atraktiivseks traditsioonilistele ravitsejatele, kes teavad mürgiste komponentide doseerimise reegleid, et kasutada taimi inimese vabastamiseks paljudest vaevustest.
Õitsemise ajal kogutud värskete taimsete ürtide keetmisi ja leotisi kasutatakse hingamisteede haiguste raviks. Põletikuvastase toimega aitavad need kaasa nahahaavade kiiremale paranemisele. Neile omistatakse isegi vähkkasvajate võitmise võimet. Need on imed, mida kõikjal kasvavad ja inimeste poolt umbrohtude hulka liigitatud taimed inimestele teevad.
Seemnete rasvane õli, millel on kirbe maitse ja kirbe spetsiifiline sinepilõhn, muudab perekonna teatud liikide seemned sinepiasendajaks.
