Caryocar brasiliensis
Caryocar brasiliensis (lateinisch: Caryocar brasiliensis) ist ein Obstbaum aus der Familie der Nelkengewächse (Caryocaraceae). Er ist auch unter den Namen Pequi oder Pekui bekannt.
Beschreibung: Caryocar brasiliensis ist ein etwa zehn Meter hoher Obstbaum. Seine dreiblättrigen, handförmigen Blätter sind recht groß, leicht behaart und ziemlich steif.
Die vielblättrigen, gelblich-weißen Blüten von Caryocar brasiliensis sind zwittrig. Sie bilden typischerweise kunstvolle, vielblütige Blütenstände. Tagsüber schließen sich die Blüten und öffnen sich erst nach Einbruch der Dunkelheit. Sie duften nicht. Die Blütezeit erstreckt sich von Juli bis September. Fledermäuse gelten als die wichtigsten Bestäuber. Die Früchte von Caryocar brasiliensis sind leuchtend gelb und zeichnen sich durch ein kräftiges Aroma und einen ausgeprägten Geschmack aus. Dunkelolivgrüne oder grüne Früchte sind seltener. Von der Fruchtbildung bis zur vollständigen Reife vergehen etwa sechs Monate.
Vorkommen
Die Caryocar brasiliensis ist vorwiegend in ihrer Heimat Brasilien anzutreffen. Diese Pflanze spielt eine besonders wichtige Rolle in der Kultur der indigenen Bevölkerung des Landes.
Verwendung
Die Früchte der Caryocar brasiliensis sind äußerst nahrhaft und schmackhaft. Sowohl die Früchte als auch die Samen enthalten bis zu 60 % Öl. Das Fruchtfleisch wird Reis beigemischt und zu Konfitüren verarbeitet. Auch ein sehr interessantes Eis lässt sich aus diesen Früchten herstellen.
Aus den Samen der Caryocar brasiliensis wird ein gesundes Speiseöl gewonnen, dessen Geschmack gerösteter Samen stark an geröstete Erdnüsse erinnert. Ein Öl ähnlicher Qualität kann jedoch auch aus dem Fruchtfleisch gewonnen werden. Dieses Öl ist sehr reich an Palmitin- und Ölsäure sowie an Stearin- und Linolensäure. All diese Substanzen sind sehr wohltuend für den menschlichen Körper. Caryocaröl ist dickflüssig wie Harz. Es ist transparent mit einem leichten Gelbstich. Es wird hauptsächlich als Nahrungsergänzungsmittel konsumiert, da es reich an verschiedenen Antioxidantien und Vitamin A ist. Regelmäßiger Verzehr dieses Öls trägt zur Senkung des LDL-Cholesterins (schlechtes Cholesterin) im Blut bei und beugt so wirksam der Entstehung von Arteriosklerose und einer Reihe von Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Caryocaröl ist zudem wirksam bei der Behandlung verschiedener Pilzinfektionen und Sarkome. Es kann auch zur Normalisierung des Menstruationszyklus beitragen.
Auch als äußerliches Heilmittel hat das Wunderöl einen gewissen medizinischen Wert — es hilft perfekt, Schmerzen bei körperlicher Überlastung und Muskelverspannungen zu lindern. Darüber hinaus wird brasilianisches Cariocara-Öl auch in der Kosmetik verwendet — dieses Produkt wird in das Haar eingerieben, um seine Struktur wiederherzustellen und ihm einen gesunden Glanz zu verleihen. Auf dieser Basis werden auch Gesichtscremes hergestellt, die ideal für trockene Haut sind, und in Apotheken können Sie Kapseln zur Hautverjüngung mit brasilianischem Cariocara-Öl kaufen. Die Indianer lernten, auf Basis dieses Öls hervorragende Seife herzustellen, die die Haut überhaupt nicht austrocknet. Diese Seife ist übrigens auch sehr beliebt.
Nicht weniger gefragt ist brasilianisches Cariocara-Holz, da es sehr langlebig ist und praktisch keiner Verformung unterliegt. Es wird sehr häufig im Bauwesen eingesetzt.
Kontraindikationen
Es gibt keine besonderen Kontraindikationen für die Verwendung von brasilianischem Caryocar. Bei individueller Unverträglichkeit kann es jedoch zu allergischen Reaktionen kommen.
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