Rettich
Radieschen sind ein früh reifendes Gemüse, das in einem Monat oder weniger wächst.
Aussaat
Vor der Aussaat empfiehlt es sich, die Samen in heißem Wasser zu desinfizieren. Dies muss etwa zwanzig Minuten lang erfolgen, die Wassertemperatur beträgt 50°C. Anschließend müssen die Samen abgekühlt, mit Mikroelementdünger behandelt und getrocknet werden.
Für Radieschen müssen Sie einen gut beleuchteten Ort wählen. Besser ist es, die erste Pflanzung im zeitigen Frühjahr zu planen, die zweite Pflanzung im Frühjahr, aber etwas später, dann erfolgt die Aussaat der Radieschen im Sommer und Herbst. Die Aussaat erfolgt mit 3-5-zeiligen Bändern, wobei zwischen den Reihen ein Abstand von 10-12 Zentimetern verbleibt; Zwischen den Bändern sollten ca. 45-50 cm verbleiben.
Bei warmem Wetter können junge Sämlinge durch Kreuzblütlerflohsamen verdorben werden. Um Schäden zu reduzieren, ist es wichtig, die Pflanzen durch Abdeckmaterial zu schützen. Gleichzeitig ist es besser, auf den Einsatz von Insektiziden zu verzichten.
Die Aussaatmenge wird mit 0, 9-1, 2 g pro Quadratmeter angenommen. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von drei Zentimetern gepflanzt. Es empfiehlt sich, die Samen mit etwas Abstand voneinander zu platzieren, damit Sie später nicht ausdünnen müssen.
Radieschen können jedoch auch gesät werden, ohne sie in die Erde einzupflanzen. Dazu müssen Sie vor der Aussaat und nach der Aussaat (2-3 Tage) aus einer Gießkanne mit kleinen Löchern gießen.
Pflegeregeln
Zu den Pflanzenpflegemaßnahmen gehören das Entfernen von Unkraut, das Lockern und das Ausdünnen der Radieschen um 4 bis 6 cm.
Die Pflege von Radieschen besteht aus dem Jäten, Lockern und Ausdünnen der Pflanzen um 3-6 cm. Regelmäßiges Gießen ist notwendig, denn wenn es nicht zum richtigen Zeitpunkt durchgeführt wird, werden die Hackfrüchte gröber und bitter; Es ist besonders wichtig, die Bodenfeuchtigkeit beim Erscheinen des echten Blattes und zu Beginn der Wurzelbildung auf einem ausreichend hohen Niveau zu halten. Unregelmäßiges Gießen führt zur Rissbildung der Wurzelfrüchte. Wir gießen Radieschen jeden Tag, wenn es keinen Niederschlag gibt.
Radieschen werden selektiv geerntet, wenn das Gemüse reift und Sie Ihrem Salat saftige Radieschen hinzufügen möchten. Wird das Wurzelgemüse nicht rechtzeitig entfernt, wird das Gemüse schlaff. Frisch geerntete Radieschen sollten im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen Ort bei einer Temperatur von 0-1°C gelagert werden.
Radieschen können zusammen mit Zwiebeln und Karotten sowie Petersilie gepflanzt werden. Radieschen wachsen gut nach Kartoffeln und Kohl. Radieschen können auch auf der Fensterbank und im Gewächshaus angebaut werden.
Zusammensetzung
Radieschen sind reich an Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium und Phosphor sowie an den Vitaminen B und PP, Ascorbinsäure.
