Tsüklantera

Tsüklantera (ladina keeles Cyclanthera) on kõrvitsaliste (Cucurbitaceae) sugukonda kuuluv kõrvitsaliste (Cucurbitaceae) perekond. Seda tuntakse ka Peruu kurgina. Perekonda kuulub umbes 75 liiki.

Tsüklantera kasvab metsikult Peruu, Ecuadori ja Brasiilia mägistes piirkondades. Tsüklantera hakati kultiveerima 1989. aastal, kuid aja jooksul kadus see kultiveerimisest. Teadlased on hiljuti taaselustanud huvi selle ebatavalise taime vastu. Tsüklantera on Venemaal ilmunud suhteliselt hiljuti ja seda kasvatavad amatöör-aednikud oma maatükkidel.

Kultuuri omadused

Tsüklantera on jõuline üheaastane viinapuu, mis moodustab karvaste varte ja arvukalt võrseid sügavalt lõigatud viie- või seitsmehõlmaliste lehtedega, mis annavad taimele iseloomuliku dekoratiivse välimuse. Võrsed ulatuvad 7-8 meetri pikkuseks. Õied on kahekojalised, rohelised, valged või kollased, neil puuduvad nektariumid ja nad on tuultolmlejad. Isasõied kogunevad väikestesse kobaratena ehk õisikutesse, emasõied aga on suuremad ja asuvad üksikult lehtede kaenlaalustes.

Viljad on lihavad, ovaalsed või piprakujulised, kuni 7–8 cm pikkused ja ühel küljel on ogad. Valmides muutuvad nad kolletuks ja seejärel jagunevad kaheks tahapoole kaarduvaks leheks. Seemned on mustad ja nurgelised. Saagikus on 4–5 kg ​​taime kohta. Taim on haigustele ja kahjuritele vastupidav.

Kasvutingimused

Tsüklantera eelistab kerget, vett läbilaskvat, viljakat ja hästi õhustatud mulda, mille pH on vähemalt 6. Optimaalsed on liivsavi ja savimullad. Ta ei talu rasket savimulda ega madala põhjaveetasemega alasid.

Tsüklanteral ei ole kõrgeid temperatuuri- ega niiskusnõudeid. Parimad eelkäijad on haljasväetis, kõik kapsasordid, kartulid, tomatid, kaunviljad ja sibul. Tsüklanterat ei tohiks istutada kõrvitsaliste (Cucurbitaceae) sugukonna taimede järele. Külvamine

Üldiselt on tsüklantera kasvatamise tehnikad sarnased kurkide omadega, kuigi on ka mõningaid erinevusi. Saaki kasvatatakse seemnete otsekülvi teel avamaale või seemikute kaudu. Seemikute puhul külvatakse seemned aprilli alguses plasttopsidesse või muusse anumasse, mis on täidetud viljaka mulla, huumuse ja jämeda liiva seguga (vastavalt vahekorras 2:2:1). Enne külvi väetatakse mullasegu väikeste fosforväetiste, näiteks superfosfaadi annustega. Külvake topsi kohta kaks seemet, istutades need 2-3 cm sügavusele.

Desinfitseerimiseks piserdage taimi nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega. Hoidke taimi idanemiseni soojas ruumis, seejärel asetage need aknalauale. Kastke seemikuid regulaarselt ja mõõdukalt; vältige ülekastmist. Seemikud istutatakse avamaale mai teises pooles. Kaevake peenardesse augud ja valmistage ette vertikaalne võre, mida mööda tsüklantera kasvades ronib. Istutamise ajaks peaks taimel olema umbes 5-6 pärislehte ja 2-3 õnge.

Hooldus ja koristamine

Pärast istutamist väetage noori taimi karbamiidiga (20 g 10 liitri vee kohta). Seejärel on oluline anda 3-4 täiendavat väetamist mulleini ja nitrofoska lahustega. Viimane väetamine tuleks teha 15-20 päeva enne viimast saagikoristust. Hea saagi tagamiseks tuleks ühte peenrasse istutada vähemalt kaks taime, vastasel juhul vilja ei tule. Ärge unustage kastmist, umbrohutõrjet ja mulla kobestamist varte ümbert. Õitsemise ajal suurendage kastmist kolme korrani nädalas. Saagikoristus algab siis, kui viljad muutuvad kollaseks. Valmimata viljad süüakse ära. Kurk-kurk koristatakse seemnete saamiseks pärast esimest külma. Lehed ja varred sobivad kompostimiseks; need lagunevad kiiresti ja muutuvad heaks orgaaniliseks väetiseks.

Kasutusalad

Kurk-kurki kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja rahvameditsiinis. Taime viljadel on kerged kolereetilised ja diureetilised omadused, mis tugevdavad mao motoorseid ja sekretoorseid funktsioone. Kurk-kurk on kasulik neeru- ja maksahaiguste, aneemia, ateroskleroosi, urolitiaasi ja muude seisundite korral.

Kurk-kurk — Peruu kurk

Kurk-kurk