Heteromeles arbutifolia
Heteromeles arbutifolia (ladina keeles: Heteromeles arbutifolia) on igihaljas mitmeaastane taim Rosaceae sugukonnast. Teda tuntakse ka kui toyon. Mõnikord nimetatakse seda ka jõulumarjaks.
Kirjeldus
Heteromeles arbutifolia on igihaljas mitmeaastane põõsas, mis kasvab kahe kuni viie meetri kõrguseks, kuigi soodsates tingimustes võivad need põõsad ulatuda kuni kümne meetri kõrguseks. Kõik põõsad on kaetud sitke punakashalli koorega.
Selle taime sakiliste lehtede laius on kaks kuni neli sentimeetrit ja pikkus viis kuni kümme sentimeetrit. Need kinnituvad võrsete külge lühikeste leherootsudega.
Heteromeles arbutifolia õitseb valgete viie kroonlehega õitega, mille läbimõõt võib varieeruda kuuest kümne millimeetrini. Neid õisi tolmeldavad liblikad ja nende magus aroom meenutab mõnevõrra viirpuuõisi. Õitsemisaeg on tavaliselt juuni ja juuli vahel.
Heteromeles arborescens viljad on erkpunased luuviljad, läbimõõduga viis kuni kümme millimeetrit (umbes sama suured kui viirpuul). Tavaliselt kasvavad nad üsna suurtes kobarates ja valmivad septembris ja oktoobris. Need marjad on lemmikud mitte ainult lindudele, vaid ka teatud loomadele, näiteks koiottidele ja karudele. Siiski ei kahjusta need viljad loomi ega linde. Heteromeles arborescens seemned on vastupidavad seedemahladele — see omadus võimaldab lindudel ja loomadel neid oma väljaheidetesse laiali ajada. Kus see kasvab
Heteromeles arborescens looduslik elupaik on Mehhiko loodeosa ja California edelaosa. Viimasel ajal on see aga järk-järgult nendest piirkondadest väljapoole levinud.
Kasutamine
Heteromeles arborescens marju süüakse mõnikord värskelt, vaatamata nende kokkutõmbavale ja üsna hapule maitsele. Lisaks sisaldavad need viljad teatud koguses tsüanogeenseid glükosiide, mis võivad põhjustada tõsist mürgistust (need muutuvad seedetraktis järk-järgult vesiniktsüaniidhappeks), seega tuleks neid tarbida äärmise ettevaatusega. Parim viis mürgistuse vältimiseks on puuviljade kuumutamine; isegi kerge keetmine aitab selle probleemiga tõhusalt toime tulla. Nendest marjadest saab valmistada ka maitsvaid karastusjooke, tarretisi ja veine. Muide, neid lisatakse mõnikord ka vanillikastmele, kus need toimivad väga vürtsika maitseainena.
Selle saagi viljad on rikkalikult erinevate mineraalide ja vitamiinide sisaldusega. Need on eriti rikkad tanniinide, C-vitamiini ja beetakaroteeni poolest. Heteromeles arborescens lehtede keedis on suurepärane spasmolüütikum ja seda kasutatakse sageli kõhuvalu korral — seda lehtede omadust märkasid juba iidsed hõimud. Nende põõsaste graatsilised, pitsilised võrad muudavad need sobivaks kasutamiseks maastikukujunduses ja metsanduses, samuti subtroopilise pinnase ja metsakaitse harimisel (eriti levinud Californias). Vastunäidustused
Värskete Heteromeles arborescens viljade söömine on rangelt keelatud — tsüanogeensete glükosiidide mürgistuse oht ei ole tõenäoliselt kellelegi meeltmööda. Neid marju võib süüa alles pärast korralikku keetmist.
Heteromeles arborescens”i tuleks vältida ka individuaalse talumatuse või seedetrakti haiguste ägenemise korral.
